• <font id="hcuwy"><pre id="hcuwy"><track id="hcuwy"></track></pre></font>
    <object id="hcuwy"><acronym id="hcuwy"></acronym></object>

    1. <tbody id="hcuwy"><dfn id="hcuwy"></dfn></tbody>

      臨朐裕興源食品加工廠
      服務熱線:

      0536-3613388

      15653423456

      Banner
      行業知識
      首頁 > 行業知識 > 內容
      產品展示

      臨朐裕興源食品加工廠

      聯系人:李經理

      手 機:15653423456

      電 話:0536-3613388

      地 址:山東省濰坊市臨朐縣五井鎮大樓村

      常見的幾款去骨鴨掌的做法簡介

      編輯:臨朐裕興源食品加工廠時間:2022-02-19

        一、醬油蒸鴨掌:

        做法:

        1、將去骨鴨掌洗凈,沿著腿骨把筋割斷、焯水。

        2、放入老抽與鹽腌漬約半小時入味,撈出使用紙巾進行吸干水分。

        3、入熱油鍋炸到深紅色,撈出瀝油。

        4、用清水沒過鴨掌浸泡約1小時,撈出放到盤中。

        5、在盤中倒入鹽、生抽、蔥段姜片、八角、桂皮和香葉。

        6、加添適量的清湯,放于蒸屜上旺火蒸半小時關火,就做好了。

        二、醬油蒸鴨掌:

        做法:

        1、將去骨鴨掌洗凈,沿著腿骨把筋割斷、焯水。

        2、放入老抽與鹽腌漬約半小時入味,撈出使用紙巾進行吸干水分。

        3、入熱油鍋炸到深紅色,撈出瀝油。

        4、用清水沒過鴨掌浸泡約1小時,撈出放到盤中。

        5、在盤中倒入鹽、生抽、蔥段姜片、八角、桂皮和香葉。

        6、加添適量的清湯,放于蒸屜上旺火蒸半小時關火,就做好了。

        三、酸辣鴨掌:

        做法:

        1、將八角、桂皮、姜片、花椒等大料放入調味料鋼球中。

        2、無骨鴨掌冷水下鍋,放入調味料鋼球和鹽,大火煮開,再轉為小火煮半小時。

        3、將煮好的鴨掌撈出放入冷開水中,放入適量的冰塊一起冰鎮上10分鐘。

        4、鴨掌放入盆中,加入洋蔥絲、紅辣椒圈、酸辣醬、糖和檸檬汁。

        5、攪勻之后,覆上保鮮膜,置于冰箱里冷藏約1小時。

        6、吃時盛入盤里,上面點綴一些薄荷葉。

        四、麻辣汁撈鴨掌:

        主料:去骨鴨掌250克

        輔料:櫻桃蘿卜2個青瓜1個

        調味料:辣鮮露25克、香醋25克、糖8克、花椒油50克、雞精20克、熟芝麻15克

        烹飪步驟:

        1.清水加入少量香葉八角草果,大姜大蔥煲開,加入無骨鴨掌煲20分鐘左右,撈出加入冰水冰鎮20分鐘;

        2.每個調味料拌勻,成麻辣汁。取100克加入鴨掌放保鮮柜待用;

        3.青瓜切絲,櫻桃蘿卜切為薄片沖水待用;

        4.青瓜絲墊底,櫻桃蘿卜片進行圍邊,加入鴨掌,淋上適量麻辣汁即可。

        烹飪要點:去骨鴨掌要提前拌好入味。

      常見的幾款去骨鴨掌的做法簡介

      成本人无码动画片在线观看,国产在线拍揄自揄视频动漫,亚洲欧美制服偷动漫丝袜,丝瓜视频在线观看网站入口,免费看很黄A片试看120秒,2019午夜三级网站理论,欧美 日韩 亚洲 中文AⅤ,国产高清污污在线观看免费,97碰免费人妻中文字幕,一级无码AV护士系列在线观看,国产公开久久人人97超碰